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什麼是乳糖不耐症？
乳糖不耐症英文稱為Lactose intolerance，在亞洲人身上非常普遍，乳糖不耐症是指人體無法完全消化乳糖，在食用乳製品約半小時到2小時內，會出現腹瀉、脹氣、腹痛、排氣等腸胃道症狀。乳糖不耐症的起源最早可追溯到約莫4,000年前，有一種人種的片段變異，導致在離乳後乳糖酶不會消失，這種人種最後往歐陸遷徙，所以現在歐美人普遍比較少有乳糖不耐症，但亞洲人還是會出現乳糖消化不良的問題。
乳糖不耐症可透過氫氣呼氣測試與乳糖耐受實驗確診。許多人認為乳糖不耐症就不能喝牛奶，其實是錯誤觀念，研究顯示，人體內的細菌可以幫助我們消化50～100毫升牛乳所含的乳糖；許多臨床經驗也顯示，乳糖耐受性是可以訓練的。
乳糖不耐症治療
乳糖不耐症病人，生活中要減少食用乳製品。如果非食用乳製品不可時，可以在食物中添加乳糖酶以幫助分解。
乳糖不耐症進展
乳糖不耐症大多在病人食用含乳糖製品後，約半小時到2小時內出現腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、脹氣及排氣等症狀。
乳糖不耐症種類
乳糖不耐症分類主要根據原因，請參考致病原因中的說明。
乳糖不耐症好發族群
- 東亞地區的住民
- 乳糜瀉病人，也稱麩質過敏的疾病
- 克隆氏症病人，一種腸道發炎疾病
乳糖不耐症預防重點
乳糖不耐症病人可透過減少食用乳製品，來達到預防的效果。
乳糖不耐症診斷方式
- 氫氣呼氣測試：醫師會給病人喝乳製品，接著測量呼氣中的氫氣量，如果呼出過多的氫氣，代表病人無法順利消化及吸收乳糖。
- 乳糖耐受實驗：一樣在飲用乳製品後，檢測血液內的葡萄糖含量，如果葡萄糖含量沒有上升，代表病人無法順利消化及吸收乳糖。
乳糖不耐症就醫提醒
初期就醫階段，病人和家屬應該知道：
- 對於病人的症狀，醫師認為的診斷是？
- 需要做進一步的檢查？
- 乳糖不耐症是怎麼得到的？
- 治療方法有哪些可選擇？不治療會怎麼樣？
- 乳糖不耐症還會繼續惡化？會對身體造成那些問題？
- 生活需要注意那些事情？需要調整飲食或生活習慣？
- 何時要複診或進一步檢查？
已經確診乳糖不耐症，照顧者應該知道：
- 有那些症狀平常要注意？
- 需要調整飲食或生活習慣？
- 下一次複診或追蹤是什麼時候？
疾病發生部位
乳糖不耐症主要發生在腸道。
請注意，並沒有任何一種或一組方法適用於所有病人，一般表格內建議的治療方法並非絕對不變， 請您務必與醫師充分討論。
