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什麼是痛風?
痛風是一種人體「普林」(Purine)代謝異常的疾病,導致體內尿酸生成過多或排泄受阻引起高尿酸血症,可能是先天生理因素,或是後天生活習慣引起,由於大多數病人是飲食不當所致,痛風也稱為「酒肉病」,病人飲食中攝取過多蛋白質讓尿酸生成過高,形成結晶(痛風石)沈積在關節上,關節出現紅、腫、熱、痛等症狀,甚至引起關節變形,如果痛風石卡在關節上,導致關節無法彎曲,還會讓病人痛到無法行走。
痛風多可透過病史以及理學檢查診斷出來,治療除了使用藥物,更重要的是飲食控制,須禁食普林含量高的食物,例如動物內臟、海鮮類以及啤酒,其中喝酒最容易引發痛風,痛風若未妥善控制,長期高尿酸可能併發腎臟疾病,造成腎功能異常。
痛風症狀
痛風病人多在出現急性痛風關節炎後才意識到自己得到痛風,病人腳趾、腳踝、膝蓋、手肘或是手腕出現劇烈疼痛。如果病人未按醫囑服藥,會演變成慢性痛風,關節處會出現嚴重結晶沉澱,形成粗大的結節腫(又稱為「痛風石」),此時容易對關節、腎臟、神經造成嚴重的併發症。
痛風照護重點
- 控制肉類攝取:少吃紅肉(牛、羊、豬肉),可以豆類、蛋、奶類製品來取代。
- 避開內臟、小魚乾、酵母粉、濃茶以及乳酸飲料。急性痛風發作時,要完全禁食普林含量較高的內臟類,或是小魚乾、魚皮、酵母粉等。此外,各種魚肉類、海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也要節制。
- 少吃脂肪:脂肪攝取過量會抑制尿酸代謝,增加痛風發作的機會,動物性脂肪(尤其是肥肉)和油炸類食物更要避免。
- 少喝火鍋湯、肉湯:火鍋湯及肉湯含高普林,不宜多喝,另雞精等高蛋白濃縮補充品,也不要太常飲用。
- 戒酒:有一些酒類如紹興酒和啤酒,本身就含有很高濃度的普林,,加上酒精本身就會影響尿酸代謝,酒精濃度愈高,對腎臟健康影響也愈大
- 豆製品可食用,但要控制:平常可適量食用豆製品,例如一天喝一杯豆漿或吃一塊豆腐,並不會有太大影響。
- 多喝水:足夠的水分才能讓尿酸正常代謝。一天最少要喝八大杯水,隨時保持尿液清澈無臭無味。
痛風進展
痛風的臨床病程可以分為四個階段:
- 無症狀高尿酸血症:指血中尿酸濃度高,臨床上無症狀,必須透過血液檢查才會發現,但由於血液中尿酸濃度持續偏高,體內仍可能產生「痛風石」導致關節變形,嚴重的話可能傷及腎臟功能。
- 急性痛風性關節炎:主要是劇烈的關節疼痛,關節和周圍軟組織出現紅腫熱痛,後期可多處關節炎同時發作和發燒。常在午夜或凌晨發病,有些病人會出現輕微疼痛或刺痛等痛風發作的先兆。常發生在下肢的腳趾關節,而後逐步影響到腳踝、膝蓋、手腕、手指和手肘等處,如果尿酸值持續過高,可在關節腔液中抽取出尿酸結晶。
- 不發作間歇期:指兩次急性痛風關節炎中無症狀不痛的期間,由於超過半數的病人發作頻率會逐漸增加,間歇期間會越來越短。
- 慢性痛風石關節炎:長期沒有治療,痛風病人容易在關節或皮下出現痛風石,嚴重的話會導致關節變形,讓關節喪失活動能力,還會沉積在腎臟影響腎臟的功能。出現痛風石後,對於表皮傷口要多加留意,避免感染引起敗血症或導致截肢的併發症。
痛風種類
痛風根據發作時間的長短,可分為急性痛風性關節炎、慢性痛風石關節炎,詳細說明請參考病程中的說明。
痛風診斷方式
痛風大多可透過病史以及理學檢查診斷,透過化驗關節內液體可讓診斷的結果更加準確。
痛風預防重點
- 維持標準體重。
- 規律且適度的運動,運動時要注意隨時補充水分。
- 保持正常的生活習慣:不日夜顛倒,不熬夜。
- 做好飲食控制。
痛風就醫提醒
初期就醫階段,病人和家屬應該知道:
- 對於病人的症狀,醫師認為的診斷是?
- 需要做進一步的檢查?
- 痛風是怎麼得到的?
- 治療方法有哪些可選擇?不治療會怎麼樣?
- 痛風還會繼續惡化?會對身體造成那些問題?
- 生活需要注意那些事情?需要調整飲食或生活習慣?
- 何時要複診或進一步檢查?
已經確診痛風,照顧者應該知道:
- 病人目前痛風的哪一個階段?
- 有那些症狀平常要注意?
- 需要長期服藥?未來有機會減少藥量或停藥?
- 藥物副作用是什麼?服藥要注意哪些事?
- 需要調整飲食或生活習慣?
- 下一次複診或追蹤是什麼時候?
疾病發生部位
主要發生部位為關節。
請注意,並沒有任何一種或一組方法適用於所有病人,一般表格內建議的治療方法並非絕對不變, 請您務必與醫師充分討論。