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什麼是胃癌?
胃癌是發生在胃部黏膜的癌症,主要成因是潰瘍,而大部分的擴散是沿著胃壁形成腫瘤,胃癌早期病人因為症狀與普通胃病相似,例如上腹部疼痛、脹氣、食慾差、黑便等,因此較難察覺,隨著癌組織的擴大和深入胃壁內層,病人開始有體重減輕、食慾不振、疲倦、吞嚥困難,或持續性嘔吐、腹水等症狀,等到發病時往往已進入中晚期胃癌。胃癌好發於50歲以上長者,且男性病人居多,另外,胃癌也與幽門螺旋桿菌、家族病史、醃漬食物、抽菸、胃切除手術等因素密切相關,如果是高危險族群請務必定時體檢追蹤,胃癌診斷主要靠胃鏡及病理切片檢查。治療上以外科手術為主,較為後期的病人也會嘗試放射線治療、化學治療或標靶治療等方式進行。
胃癌治療
- 外科手術:目前外科手術仍是胃癌的主流治療方式,根據癌細胞擴散的範圍不同,可區分為全胃切除術與部分胃切除術,而為達根治性療效,一些局部器官例如周邊淋巴結、被癌細胞侵入的部位例如食道或腹部網膜等,醫師會視情況予以切除。
- 化學藥物治療:適用於胃癌的輔助治療,利用化學藥物提高病患存活率;而無法將腫瘤完整切除的晚期病患,化學藥物則能延長存活時間。
- 放射線治療:放射線治療也是胃癌的輔助療法,能和化學藥物治療合併輔助以抑制術後殘存的癌細胞。
- 標靶治療:胃癌的標靶藥物治療常搭配化學藥物治療,可用於治療部分胃癌晚期病人。
- 腹腔內溫熱化學治療:利用加熱後的化療藥物注入到腹部,直接攻擊術後殘存的癌細胞,可減少體內其他器官受到過多化學藥物的刺激,且能用較高劑量藥物達到更好的抑制效果。

胃癌照護重點
- 胃癌病人在術後較難進食,手術後幾天應以流質食物為主,採漸進式方法進食。部分病人會有腹瀉的情形,應禁止含乳糖的食物,少量多餐。
- 多補充含鐵食物,因為術後常發生貧血。
- 病人應減少生活壓力,並培養運動習慣,降低復發機率。
- 定期回診,預防癌症復發。
胃癌進程
- 第0期:為原位癌,癌細胞局限在上皮層。
- 第1A期:癌細胞侵入到達固有層,黏膜下層,但未侵犯到胃的肌肉層,而且沒有轉移到淋巴結。
- 第1B期:癌細胞仍在胃黏膜內,但附近的淋巴結中有癌細胞或淋巴結中沒有癌細胞,但癌症已侵入胃壁的肌肉層。
- 第2A期:包括癌細胞在胃的黏膜中,但胃附近的3~6個淋巴結中也有癌細胞,或癌細胞已侵犯在胃壁肌肉層且侵入胃附近的1~2個淋巴結,或癌症已侵入胃的漿膜,但在淋巴結無癌細胞。
- 第2B期:包括癌細胞侵入胃黏膜中和胃附近的7個或更多淋巴結,或癌細胞已侵入胃壁肌肉層及胃附近3~6個淋巴結中,或癌細胞已侵入胃的漿膜及胃附近1~2個淋巴結中,或癌細胞已經突破胃的漿膜,但胃附近淋巴結中無癌細胞。
- 第3A期:癌細胞侵入胃的肌肉層和7個以上鄰近的淋巴結,或侵入胃的漿膜以及3~6個附近的淋巴結,或突破胃壁並侵入1~2個附近的淋巴結。
- 第3B期:癌細胞侵入漿膜以及7個以上鄰近的淋巴結中,或突破胃壁並且侵入3~6個鄰近淋巴結中,或突破胃壁進入鄰近組織、器官和淋巴結中。
- 第3C期:癌細胞已突破胃壁且侵入7個以上鄰近的淋巴結中,或是突破胃壁進入鄰近組織和器官及淋巴結中。
- 第4期:癌細胞已經遠處轉移到其他器官,例如肺、腦或骨骼中。
胃癌併發症
- 胃出血:胃癌術後併發症包含胃出血,可能由於縫合問題或是潰瘍導致。
- 傾食症候群(Dumping Syndrome):術後病人在攝取含醣類(碳水化合物)食物10~15分鐘後,可能出現上腹部不適、噁心、嘔吐、腹部脹痛等症狀,因此不適合吃含醣食品;可多攝取蛋白質、脂質的食物,慢慢增加含醣類食物,或以少量多餐方式來減輕症狀。
- 膽結石:約佔20~30%,較常發生在部分胃及全胃切除的病人,與術後神經受損影響膽囊的收縮力造成膽汁滯留、消化道重建造成膽酸的紊亂有關。
- 骨質疏鬆:大約有1~15%胃切除病人因長期脂肪或脂溶性維生素吸收不良、攝食不夠、鈣攝取不足或吸收不良而發生代謝性骨病變,而全胃切除病人症狀將更嚴重。
- 轉移:癌細胞轉移到體內其他器官,會產生不同的併發症,甚至器官衰竭。
胃癌常見致病成因
- 年齡與性別:胃癌好發於50歲以上長者,且男性病人居多,年長者罹患萎縮性胃炎機率較高,可能與胃癌有關。
- 幽門螺旋桿菌:長期感染幽門螺旋桿菌可能導致萎縮性胃炎,萎縮性胃炎被認為與胃癌有關聯。
- 家族病史:家族內有一等血親罹患胃癌,會比一般人得胃癌的機率高2~3倍。
- 醃漬食品:醃漬食品常含有過量鹽分,且易生成致癌物質亞硝酸胺,亞硝酸胺會破壞胃壁黏膜,長期食用提高致癌風險。
- 抽菸:菸常被認為與肺癌有關,但在國際研究上吸菸的人較不吸菸的人罹患胃癌的風險高了1.8倍。
- 萎縮性胃炎:胃酸分泌量較少,胃部黏膜會發炎受損,而讓胃部出現腸黏膜才有的細胞類型,醫學上稱為「腸上皮化生」,有很高的機率會演變成胃癌。
- 胃切除手術:有研究指出,胃曾有部分切除手術的病人罹患胃癌風險較高。
- 惡性貧血:胃部細胞分泌的內在性因子能幫助腸胃道吸收維生素B12,但惡性貧血病人吸收維生素B12有困難,被認為有較高機率罹患胃癌。
胃癌種類
醫學上胃癌的組織類型可再加以分類,根據2016年癌症登記報告,有8成以上是腺癌,其他較多的類型還有:胃腸基質瘤、神經內分泌癌和鱗狀細胞癌等。
胃癌高危險群
- 吸菸
- 長期食用醃漬物
- 曾進行部分胃部切除手術
- 惡性貧血
- 感染幽門螺旋桿菌
- 一等親曾罹患胃癌
胃癌預防重點
- 飲食習慣:醃漬物、重鹹、煙燻、燒烤、含防腐劑或發霉的食物應盡量避免。
- 戒菸:吸菸會提高罹患各種癌症的風險,包括胃癌。
胃癌診斷方式
- 鋇劑X光攝影:鋇劑X光攝影可用於發現胃部病變,將病灶的位置顯像,幫助醫師判斷外科手術切除範圍,缺點在於比較難察覺到較小的早期胃癌。
- 上消化道內視鏡檢查:利用胃鏡直接觀察胃部的病變,且能對病變的組織進行切片採樣,是胃癌診斷中最重要的檢查方式。
胃癌就醫提醒
初期就醫階段,病人和家屬應該知道:
- 對於病人的症狀,醫師認為的診斷是?
- 需要做進一步的檢查?
- 胃癌是怎麼得到的?
- 治療方法有哪些可選擇?不治療會怎麼樣?
- 胃癌還會繼續惡化?會對身體造成那些問題?
- 生活需要注意那些事情?需要調整飲食或生活習慣?
- 何時要複診或進一步檢查?
已經確診胃癌,照顧者應該知道:
- 病人目前胃癌的哪一個階段?
- 有那些症狀平常要注意?
- 需要長期服藥?未來有機會減少藥量或停藥?
- 藥物副作用是什麼?服藥要注意哪些事?
- 需要調整飲食或生活習慣?
- 下一次複診或追蹤是什麼時候?
疾病發生部位
胃部
請注意,並沒有任何一種或一組方法適用於所有病人,一般表格內建議的治療方法並非絕對不變, 請您務必與醫師充分討論。